Archive | News RSS feed for this section

SIGEP 2018, The Sweetest Business Experience

Want to experience new world of pastries in Europe? Penasaran dengan perkembangan pastry di Eropa? Ada lebih dari 1000 exhibitor yang akan mengisi acara SIGEP 2018 tanggal 20-24 Januari 2018 mendatang! Buka peluang bisnis anda secara luas di acara ini!

Info lebih lanjut, kunjungi website SIGEP di http://en.sigep.it/?utm_source=Bareca&utm_campaign=mktestero

Comments { 0 }

PT Mulia Boga Raya, Perkenalkan Desain dan Logo Terbaru Prochiz Melalui Baking Demo

Kegiatan edukasi sekaligus memperkenalkan logo dan kemasan terbaru keju Prochiz, terus dilakukan oleh PT Mulia Boga Raya. Bentuk dari kegiatan tersebut cukup beragam, salah satunya adalah kegiatan baking demo yang berlangsung di Ballroom Merlyn Park Hotel Jakarta dengan mengundang Chef Chendawaty dari LPK Ny Liem, Bandung.

“Kami berharap dengan berlangsungnya kegiatan ini, masyarakat dan para pelaku usaha lebih mengenal keju Prochiz beserta keunggulan yang ditawarkannya. Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk meningkatkan target pasar yang kini tak hanya untuk kalangan masyarakat namun juga berfokus kepada konsumen menengah atas,” Melani Angelina, Product Manager dari PT Mulia Boga Raya saat menjelaskan tujuan dari acara yang berlangsung pada 20 Juli 2017 lalu tersebut.

Usung Prochiz Cheddar dan Spreadable

Kegiatan baking demo berlangsung meriah dengan 9 aplikasi produk bakery dan pastry yang dikreasikan oleh chef yang akrab disapa Chef Achen tersebut. Menurut Chef Achen, Cheesecake, Donut Cheese Kastengel, Oreo Angel Cake, Domino Cheese Roll hingga Mamon Cake yang diusung dalam kegiatan ini menyesuaikan dengan latar belakang para peserta sebagai pelaku UKM.

Salah satu hasil produk menggunakan Prochiz

“Untuk memudahkan para peserta dalam membuat produk yang didominasi keju dan memiliki rasa yang sesuai dengan selera masyarakat, saya menggunakan Prochiz Cheddar dan Prochiz Spreadable. Kedua produk ini juga sangat cocok digunakan sebagai filling ataupun topping yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan para pelaku usaha,” Chef Achen menutup penjelasannya.

Penulis dan Fotografer: Raka Pradipta

Comments { 0 }

Host In Milano, 40th International Hospitality Exhibition

Image may contain: text

Another international event for this year! HostMilano is coming soon on October 20-24, 2017, an International Hospitality Exhibition, mark your calendar and visit them on next October!

For more info about the event check out this link : http://host.fieramilano.it/en/media-partner

See you there!

Comments { 0 }

Cafe & Brasserie Expo Indonesia 2017

Bagi anda para pengusaha cafe dimanapun anda berada! Butuh peralatan baru untuk cafe anda? Atau ingin upgrade mesin kopi di cafe anda dengan yang terbaru? Atau ingin bertemu dengan rekan bisnis baru? Ke Cafe & Brasserie Expo Indonesia 2017 yuk! Temukan peluang bisnis terbaru untuk cafe anda di sini!

Catat lokasi dan waktunya jangan sampai ketinggalan!

Comments { 0 }

Puncak Kegiatan Berbagi Kreasi Kraft

Dalam rangka mengkampanyekan konsumsi produk keju, PT Mondelez Indonesia, produsen keju Kraft menyelenggarakan sebuah kegiatan bertajuk Berbagi Kreasi Kraft. Kegiatan ini merupakan ajakan kepada masyarakat Indonesia untuk membuat beragam aplikasi kuliner menggunakan keju sebagai bahan baku utama.

Bertepatan dengan suasana Ramadhan, Kraft juga memanfaatkan kegiatan ini untuk berbagi kebahagiaan bersama sejumlah anak dari panti asuhan. Berbagi kebahagian tersebut dengan mengkonversikan setiap satu resep yang dikutsertakan dalam situswww.bundakraft.com menjadi sepuluh sajian buka puasa untuk dinikmati 5000 anak dari panti asuhan.

Putri Happy, Senior Brand Manager Meals, PT Mondelez Indonesia menuturkan antusiasme yang ditunjukan masyarakat terhadap kegiatan ini terbukti dengan terunggahnya 478 kreasi resep berbahan keju pada situs www.bundakraft.com.

Dalam acara puncak yang juga sekaligus menjadi momen penganugerahan bagi pemenang Berbagi Kreasi Kraft turut hadir Sachin Prasad, President Director dari Mondelez Indonesia. Sachin memberikan hadiah kepada lima pemenang terpilih yang mampu menghadirkan resep inspiratif dengan menggunakan keju Kraft.

“Melibatkan anak-anak Panti asuahan sebagai penerima manfaat dari kegiatan ini merupakan komitmen PT Mondelez Indonesia untuk memberikan kebahagiaan bagi yang membutuhkan. Tentunya kami juga berharap kegiatan ini dapat meningkatkan konsumsi produk keju di Indonesia yang sejauh ini hanya dinikmati 20% dari total populasi masyarakat,” Sachin menuntuskan penjelasannya.

Comments { 0 }

Kehangatan Ramadhan di Restoran Calantha

Dalam menyambut datangnya bulan Ramadhan 1438 Hijriah, Aston Pluit turut mempersembahkan berbagai hidangan spesial untuk berbuka yang disajikan di restoran Calantha. Selama satu bulan penuh restoran Calantha menyajikan berbagai sajian takjil untuk berbuka dan Ramadhan Buffet Dishes yang kaya rasa.

Tidak hanya menyajikan Ramadhan Buffet, Tahun ini Aston Pluit juga mengadakan Special Ramadhan Barbeque yang juga diadakan di restoran Calantha.

“Selain barbeque, kami juga menyajikan pizza, pasta dan carving yang berbeda setiap harinya. Seperti hari ini BARECA Magazine hadir, kami menyajikan Chicken Rosemary sebagai menu carving,” Sifra Panggabean Public Relations Officer Aston Pluit menjelaskan. Kesempatan berbuka puasa dengan berbagai hidangan di restoran Calantha Aston Pluit ini dapat dinikmati hingga tanggal 24 Juni 2017.

Penulis: Ajeng Ziana Walidah

Fotografer: Hendry Wijaya

Comments { 0 }

JIPA Course, 23-24 May 2017

Gabung yuk di kelas terbaru Jakarta International Pastry Academy bersama Riady Halim, pemenang dari Choco Master 2017! Ada 3 macam cake yang bisa kalian pelajari di kursus ini Jasmine Pinapple Chocolate Cake, Dark Chocolate Raspberry Cake dan Petit Antoine. Belajar untuk membuat glaze yang mengkilap dan spraying yang merata yuk!

Daftarkan diri anda bersama teman-teman untuk join di kursus ini untuk mendapatkan potongan harga! Hubungi tim Jakarta International Pastry Academy di

Facebook : www.facebook.com/jipacademy

WhatsApp : 0822-1389-0990

Phone : 021-45874575

 

Comments { 0 }