Archive | Advertorial RSS feed for this section

Advertorial Sangra Ratu Boga, Rangkaian Seri Pilihan Produk Bersaing untuk Segmen Kafe

Kafe saat ini mungkin merupakan tempat berkumpul yang paling diminiati dimana tempat ini sering kali dijadikan alternatif melepaskan diri dari kejenuhan rutinitas setiap harinya. Kafe bisa juga dipilih konsumen sebagai tempat pertemuan dengan mitra bisnisnya untuk pembicaraan yang lebih santai.

Fenomena ini kemudian dilirik sebagai peluang bisnis yang menjanjikan sehingga tak heran rasanya saat ini banyak cafe atau tea shop yang bertumbuh pesat. Penyebaran kafe ini selain menyediakan suasana yang nyaman untuk mengekspresikan gaya hidup, ternyata harus ditopang dengan kebutuhan produk bahan baku yang berkualitas. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang berfokus akan kualitas maka PT Sangra Ratu Boga sebagai Food & Beverage Services Company menawarkan rangkaian produk Coffeeland.

Premix Coffee dan Teh Praktis

Pemakaian produk berbentuk premix seperti Coffeeland dapat mempersingkat waktu pembuatan sebuah minuman ice blended. Bayangkan saja, jika pengunjung kafe sedang ramai terutama di saat weekend, tentu sang barista akan kerepotan menyiapkan pesanan yang membludak. Dengan menggunakan premix Coffeeland, maka waktu yang dibutuhkan oleh seorang barista ataupun penyaji minuman yang biasa-biasa saja, untuk membuat satu minuman ice blended akan lebih singkat namun hasil minumannya tetap sesuai dengan harapan pengunjung.

Coffeeland diproduksi oleh Coffeeland Sdn Bhd., yang merupakan perusahaan yang sudah dikenal sebagai penghasil premix minuman ice blended kelas premium dan sudah dipercaya selama 14 tahun. Produk Coffeeland terbuat dari bahan-bahan alami karena acuannya adalah kualitas. Saat ini Coffeeland memiliki seri minuman yang lengkap mulai dari ice blended coffee (Java Blend), fruit blend (Tropicaland), dan teh (TeaZane).

Untuk Teazane sendiri tersedia dua varian yaitu Matcha Latte (Green Tea) dan Lemon Ice Tea dengan tekstur minuman yang lembut serta ekstrak teh pekat sehingga mengandung khasiat yang baik untuk tubuh. Produk ini hadir dalam kemasan 1,5 kg per pack dan dalam satu karton terdapat 8 pack untuk segmen kafe, restoran, maupun untuk kebutuhan rumah tangga dan kantor.

Apabila para pemilik kafe menginginkan solusi yang praktis dan konsisten untuk bisnisnya, maka PT Sangra Ratu Boga merupakan perusahaan yang tepat untuk menjadi partner bisnis dalam mewujudkan usaha kafe impian Anda.

Kehadiran produk-produk Coffeeland dan Teazane telah mendapat respon positif terutama dari mereka yang bergerak di bidang kafe. Untuk mendapatkan produk Coffeeland bisa segera menghubungi PT SANGRA RATU BOGA, yang beralamatkan di Jl. Karang Bolong Raya No 8 Ancol Barat 14430, Indonesia, atau melalui telpon ke 021 690 9333 (6 line). Bisa juga dengan mengirimkan email ke : srboga@ratuboga.com.

Comments { 0 }

AN INTERESTING COMBINATION OF FLAVOURS SEEN AT FHM 2013

 IMG_2507_resize

 

FHM 2013 which was held at the Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), Malaysia, from 17 – 20 September 2013, was the biggest show since its inception in 1993, occupying 13,000 sqms of space spread across over 7 exhibition halls.

A total of 18,865 trade visitors from 57 nations visited the show, with amounted to an increase of 5.5% from the previous show. 1,160 participating companies from 47 nations and 6 international pavilions from Japan, Republic of Korea, Singapore, Taiwan ROC, Turkey and the USA were hosted at FHM 2013.

Some of the big names at FHM 2013 were CB Frozen, English Hotbreads, Eurochef, Global Pacific Victory, Kian Contract, Lucky Frozen, NKR, Pastry Pro, SCC Corporation, Sinmag Bakery Equipment, Wong Brothers and many more!
To add flavour to the exhibition, a series of special features were held which included Celebrity Cooking Demonstration by Chef Sherson Lian and Chef Johnny Fua using exhibitors’ ingredients. The exhibitors who collaborated with Celebrity Cooking Demonstration were Euro Atlantic, Lucky Frozen, Pacific West Food and Chefonic Kitchen). 2 days of intensive wine appreciation classes by the Wine Academy Founder, Mr. Roderick Wong and an interesting workshop on Scottish Single Malts and Japanese Sake Shochu by Mr Thomas Ling, certified specialist of spirits and sake professional.

Two very interesting and informative conferences were held during FHM. One of it was the Halal Worksop on Malaysian Halal Standards, Certification and Auditing which gave comprehensive information on proper guidelines and compliances on Halal procedures in Malaysia by Malaysian Export Academy Sdn Bhd. The second conference by Asean Hotel and Restaurant Association (AHRA) themed “New age hospitality a solution for the next generation of hoteliers” was organised by MAHTEC Sdn Bhd with high profile speakers from various industries.

Another new feature introduced at the show was the Business-to-Business (B2B) sessions which generated more than 2000 matches and 457 on-the-spot matches between trade visitors and exhibitors inclusive were generated. The pavilion actively using B2B sessions were from Japan, Korea, Singapore and Taiwan ROC. The trade visitors who utilised this service were very satisfied with this exercise as it was targeted ideally for faster and secure face-to-face meeting without much hassle or interference.

Following on the tradition, Culinaire Malaysia 2013 was held alongside FHM 2013. This year’s competition had 34 categories and more than 1,300 participations. To demonstrate the high-standards set by the competition, 86 renowned judges from around the world with international culinary and beverage background were brought in to judge the competition.

After a “Hot and Spicy” show this year, the FHM series will greet you again with “A PERFECT SETTING FOR YOUR BUSINESS” in 2015 from 29 September – 2 October. See you again and don’t forget to mark your calendar!
The organisers of the FHM series are also delighted to announce a brand new show in the Pearl of Orient; Food and Hotel Penang 2014, which will held from 5 – 7 November 2014.

For more information please contact Mr Lim Cha Cheng at 603-40410311 or lcc@mesallworld.com

Comments { 0 }

Bogor Permai, 5 Dekade Sukses Menjual Roti Jadul

Cerita Di Balik Nama Bogor Permai
Mungkin tidak banyak yang mengira bahwa bakery yang terletak di jalan Jendral Sudirman No. 23, Bogor ini semula ditujukan sebagai rest area yang disediakan bagi wisatawan pada saat itu yang hendak menempuh perjalanan menuju Bandung, Sukabumi, Puncak, atau Cianjur sebelum Tol Jagorawi ada.

Sebagai salah satu bakery paling tua di Bogor, Bogor Permai Bakery dan Restoran mulai pertama kali didirikan oleh Alm. Budianto Purbojo hingga sekarang dikelola oleh sang cucu Enrico Purbojo. “Opa (Alm. Budianto Purbojo) sendiri lupa kapan persisnya Bogor Permai berdiri. Namun Bogor Permai ini sudah terkenal sejak tahun 1963,” ungkap Venny Cahyuni, Marketing dan Production Manager Bogor Permai.

Bogor Permai Dahulu dan Sekarang
Sejak awal dirintis, Bogor Permai terus mengalami perkembangan. Selain bakery, Bogor Permai yang sekarang juga dilengkapi dengan restoran, fast food, dan mini market. Selain itu, Bogor Permai juga mempunyai dua gerai tambahan di Botani Square Bogor dan Bellanova Country Mall Bukit Sentul. Untuk memasarkan produknya ke pasar yang lebih luas, Bogor Permai memasarkan produknya melalui beberapa armada motor keliling Bogor dan melalui kerjasama dengan beberapa swalayan dengan sistem jual putus.

Roti Jadul Tetap Menjadi Idola
Dari dulu hingga sekarang, Bogor Permai tetap mempertahankan ciri khasnya menyediakan aneka roti tradisional seperti roti gambang, roti tapal kuda, roti tawar, roti keset, dan aneka jajanan pasar. Diakui Venny, baker yang memproduksinya pun masih baker yang sama sejak 40 tahun lalu.

“Roti gambang adalah salah satu roti favorit di sini. Roti ini banyak disukai oleh orang-orang tua karena mungkin ada kesan nostalgia dengan roti ini. Selain itu, jajanan pasarnya juga favorit, seperti klepon, nagasari, talam pandan, bugis, dan kue pisang yang dibikin sendiri oleh Ibu Susan (anak dari Alm. Budijanto Purbojo),” aku Venny.

Rasa Roti Asli Tanpa Pengawet
Venny mengaku penggunaan bahan-bahan berkualitas terbaik menjadi sebuah standar yang harus selalu diterapkan untuk mempertahankan keorisinalitasan setiap produknya. Menurutnya, hal tersebut merupakan salah satu upaya Bogor Permai untuk tetap menjaga kepuasan pelanggannya.

Pendiri Bogor Permai berpesan bahwa bahan-bahan yang digunakan tidak boleh diganti untuk menjaga keaslian rasa dan tekstur produk. Salah satu bahan baku utama yang digunakan untuk menambah kelezatan produk rotinya adalah Blue Band Master Margarine, yang

Comments { 1 }

EPFM & Kiss Bakery, Percayakan Bahan Baku untuk Hasil Roti Terbaik

‘Jangan pernah menyerah’, kata bijak inilah yang akhirnya membawa Kiswoyo mengecap manisnya usaha bakery di Indramayu. Sempat mengalami penyusutan profit yang cukup tajam saat awal menekuni bisnis ini, kini pemilik Kiss Bakery tersebut berhasil mempertahankan kesuksesannya hingga memiliki 14 downline atau agen.

“Pemasok tepung terigu yang sudah dipercaya saya ternyata melakukan kecurangan dengan mengurangi berat tepung terigu hingga 20 kg persak. Hal ini yang akhirnya membuat saya merugi hingga 20 juta dalam jangka waktu 6 bulan,” ujar Kiswoyo bercerita pengalaman pahitnya merintis usaha bakery.

Didera pengalaman buruk akan ‘sales nakal’ justru tetap membuatnya terus bertahan di bisnis ini hingga sekarang. “Memang ada jeda waktu untuk memulainya lagi. Bahkan saya sempat merintis bisnis ini dari awal lagi dengan menjualnya kepada para tetangga terdekat terlebih dahulu,” ungkap Kiswoyo.

Menjalin Kerjasama Baik dengan Tim EPFM
Beda bahan yang digunakan maka akan berbeda juga kualitas rasa yang dihasilkan. Oleh karena itu, untuk menghasilkan roti yang berkualitas, Kiswoyo hanya menggunakan produk tepung terigu dari PT Eastern Pearl Flour Mills (EPFM). “Pertimbangan orang untuk membeli roti berorientasi pada hasil akhir roti tersebut. Jika menggunakan bahan yang asal maka hasilnya tentu tidak memuaskan sehingga saya mempercayakan terigu protein tinggi terbaik untuk roti yaitu merek Gerbang dari EPFM untuk hasil terbaik,” ujar Kiswoyo mantap.

Proses yang paling penting dalam membuat roti ialah pada saat pemanggangan di oven. “Roti sudah dibuat susah payah prosesnya, tetapi ketika dipanggang kadang akan menyusut. Dengan menggunakan tepung terigu Gerbang yang stabil, maka hasil panggangan akan terlihat sempurna dan roti tidak mudah kempes,” jelas Kiswoyo.

Selain menjaga kualitas roti tetap stabil, terigu Gerbang juga memiliki volume pengembangan yang maksimal sehingga tampilan roti akan lebih besar. “Seratnya halus dengan gelembung udara yang kecil sehingga daya tahan roti bisa lebih lama yaitu sekitar 5 hari dibandingkan roti lainnya yang hanya mampu bertahan hingga 2 hari,” jelas Kiswoyo.

Pengalaman buruk atas pelayanan sales yang pernah ia alami sebelumnya dari pemasok produsen terigu lain, kini tak ia rasakan lagi saat menjadi pelanggan terigu dari EPFM. Menurutnya, tim sales EPFM sangat cepat tanggap dan menjalin komunikasi yang lancar. “Saya juga sudah merasa cocok dengan kualitas terigu dari EPFM dan tidak ingin mengganti-ganti merek tepung terigu lain,” ucap Kiswoyo. Dalam sehari, Kiss Bakery mampu menghabiskan kurang lebih 200 sak tepung terigu untuk memenuhi permintaan 14 downline penjualannya.

Secara geografis, letak Indramayu yang strategis disebut-sebut sangat berpotensi dalam bisnis UKM bakery. Bagaimana tidak, daerah-daerah yang berdekatan dengan Indramayu seperti Kuningan, Majalengka, Cirebon, Bandung, banyak juga yang mengambil roti dari daerah ini sehingga pasarnya bisa dibilang sangat menarik untuk dikelola. “Saat ini saya membuat 7 varian roti manis yang terdiri dari rasa cokelat, kelapa, keju, nanas, strawberry, abon, susu, dan lain sebagainya. Selain itu, ada juga pia isi kacang, roti goreng, nastar, dan bolu sebagai variasi produk. Semua mendapat tanggapan pasar yang bagus,” pungkas Kiswoyo.

Jl. Raya Patrol no. 47, Indramayu

Written by Marisa Aryani / Photo Doc. Kiss Bakery

Comments { 1 }

Home Schooling Pudding Art

IMG_0362Menikmati pudding adalah suatu hal yang biasa. Namun menikmati pudding dengan sentuhan art di dalamnya mungkin adalah sebuah pengalaman baru dan unik tentunya. Untuk membuat pudding yang artistik dibutuhkan keterampilan khusus, namun bukan berarti sulit untuk dipelajari.

Untuk membuat tampilan pudding yang cantik dan menggungah selera, dibutuhkan kejelian dalam mengolah bahan-bahan yang digunakan serta kehati-hatian dalam menggunakan tools atau peralatan yang dibuat khusus untuk mendesain pudding tersebut.

Berawal dari ide untuk mendesain peralatan untuk art pudding, San Merio Baking Center merasa perlu membuat DVD lengkap mengenai pudding art yang bisa dijadikan panduan sehingga dapat memudahkan mereka yang tertarik dalam seni mendesain pudding ini. Dibawakan sendiri oleh Lanny Soechan, pemilik sekaligus Instruktur di San Merio Baking Center, DVD Serial Home Schooling Pudding Art tersebut mencakup segala cara pembuatan pudding art dari gelatin.

Banyak orang awam tidak tahu cara mengolah gelatin. Dalam DVD Pudding Art tersebut,Chef Lanny menjelaskan mengenai pudding art yang terbuat dari gelatin, serta bagaimana cara menghasilkan pudding jelly yang artistik tersebut. DVD Pudding Art ini dapat dijadikan sebagai panduan sehingga siapapun dapat membuatnya, sesuai dengan motto San Merio Baking Center, “Good Tutor, Smart Student! Saya bisa semua bisa!”.

Melengkapi DVD Serial Home Schooling Pudding Art ini, San Merio Baking Center juga menyediakan beberapa paket belajar mandiri dan semua paket pudding art termasuk pemberian resep. Diajarkan pula teknik-teknik khusus membuat pudding art dengan menggunakan peralatan yang didesain khusus oleh San Merio Baking Center untuk mempermudah pembuatan pudding art ini.

IMG_0380Paket belajar mandiri ini bisa didapatkan di San Merio Baking Centre, Jl. Kelapa Kopyor Blok O 1/10, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Telpon 021 – 91261555 / 021 453212. Paket belajar mandiri tersebut dilengkapi dengan peralatan, DVD Serial Home Schooling Pudding Art, 1 kg gelatin halal yang terbuat dari kolagen ikan, pewarna bubuk yang terdiri dari 3 macam warna dasar masing-masing seberat 25 mg, dan essence sebanyak 5 ml. Total keseluruhan paket belajar tersebut sangat terjangkau yaitu seharga Rp. 1.350.000,-.

Khusus untuk pelanggan BAKERY MAGAZINE, dapatkan potongan harga sebesar 10% untuk peralatan pudding art dari harga awal Rp. 325.000,-.

Comments { 4 }

Sangra Ratu Boga Hadirkan Primamix untuk Kebutuhan Rumah Tangga

Pada akhirnya masyarakat akan menyadari bahwa penggunaan produk premix mempunyai banyak keuntungan, terutamanya dari segi waktu, konsistensi kualitas produk, serta kemudahan aplikasinya. Tingginya keinginan pasar akan produk premix menyebabkan saat ini makin banyak produk-produk premix yang beredar di pasaran, baik berskala industri maupun rumah tangga. Namun, para konsumen walaupun menginginkan suatu produk instan tetapi tetap menomorsatukan kualitas.

PT. Sangra Ratu Boga (SRB) yang terkenal akan produk unggulannya Fermipan, kini juga memproduksi & mendistribusikan premix dengan merek Primamix untuk target rumah tangga. Tepung premix ini diciptakan untuk mempermudah para ibu rumah tangga atau pecinta kuliner untuk berkreasi menciptakan sebuah makanan yang istimewa.

Tiga Varian Favorit
SRB menyediakan tiga varian dalam payung merk Primamix seperti premix Brownies, Donat, BakPao. Umumnya tepung siap pakai tersebut sudah mengandung tepung terigu, emulsifier, dan bahan-bahan lainnya yang berbentuk bubuk. Selanjutnya yang perlu dilakukan cukup menambahkan bahan-bahan cair seperti telur, air, yeast dan lemak saat proses pembuatan produk dilaksanakan.

Untuk mempermudah para penggunanya, di bagian belakang kemasan Primamix terdapat keterangan cara pemakaian, mulai dari bahan hingga proses pembuatan. Misalnya untuk mengolah Brownies, bahan yang perlu ditambahkan cukup margarin, cokelat blok, dan telur. Sedangkan untuk membuat BakPao bahan yang perlu ditambahkan air, shortening putih, dan ragi “fermipan”.

Jaminan Kualitas Prima
Berdiri lebih dari 20 tahun lalu, SRB tentu memberikan jaminan kualitas untuk seluruh produk yang didistribusikan olehnya, termasuk Primamix. Di samping kualitas, keunggulan Primamix lainnya juga akan menghasilkan produk dengan rasa sempurna. Selain itu, dengan harga terjangkau, kuantitas yang ditawarkan lebih banyak dibandingkan produk lain yang ada di pasaran, yakni 450 gram sehingga akan lebih ekonomis.

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai produk Primamix, Anda bisa menghubungi PT. SANGRA RATU BOGA, yang beralamatkan di Jl. Karang Bolong Raya No 8 Ancol Barat, Jakarta Utara, 14430 Indonesia, atau melalui telpon ke 021 690-9333 (6 line). Bisa juga dengan mengirimkan email ke : srboga@ratuboga.com.

Photo by Imam Saparisman & Doc. PT. Sangra Ratu Boga

Comments { 0 }

PT. Kraft Foods Indonesia Mengedukasi Masyarakat akan Keju Berkualitas

Merek Kraft memang sudah sangat dikenal luas oleh masyarakat. Sebagai perusahaan yang menjual produk bahan baku untuk bisnis HoReCa dan Bakery, Kraft senantiasa memperkenalkan produk-produknya kepada masyarakat, salah satu caranya dengan ikut serta dalam setiap pameran makanan dan minuman.

“Kraft berupaya untuk mendukung pertumbuhan industri bakery dan bisnis makanan lainnya dengan menyediakan bahan baku keju bermutu tinggi. Cara mensosialisasikannya adalah dengan aktif dalam pameran makanan dan minuman. Selain untuk perkenalan produk, kami pun berusaha untuk mengedukasi masyarakat akan keju yang berkualitas,” ujar Pingkan Fabryce, Assistant Brand Manager Cheese PT KRAFT Foods Indonesia saat ditemui di pameran Interfood lalu.

Melihat nama besar yang ada, Kraft tentu mempunyai suatu kekuatan di mata pelanggan. Selain dari produk-produknya yang bisa memenuhi kebutuhan konsumen dan industri, Kraft juga sukses membangun citra yang mana dapat mendongkrak bisnis dari para konsumen. Saat ini Kraft memiliki program kemitraan (partnership) dengan konsumen, salah satunya adalah mem-branding usaha mereka untuk meningkatkan usaha konsumen.

“Sekarang ini Kraft sedang fokus membantu bisnis martabak dan Bakery dengan mem-branding usaha mereka agar pembeli percaya akan kualitas keju yang digunakan dimana hal ini tentu akan berpengaruh pada peningkatan omset penjualan,” jelas Pingkan.

Saat disinggung mengenai persaingan keju di tanah air, Pingkan menanggapi kompetisi tersebut wajar dan sangat positif. “Dengan banyaknya kompetitor berarti membuat pasar keju semakin besar. Pada akhirnya konsumen yang akan menentukan dan melihat tidak hanya sekedar faktor harga, tetapi semua aspek yang menguntungkan kedua belah pihak,” tutur Pingkan.

Produk Keju Unggulan Kraft
Sebagai perusahaan keju terkemuka di Indonesia, Kraft memiliki berbagai produk keju dengan keunggulannya masing-masing, di antaranya Kraft Cheddar, Kraft Bakery Cheese, dan varian terbarunya Kraft Filling Cheese. Untuk Kraft Cheddar memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang padat tetapi tidak mudah hancur. Selain itu, produk ini sering digunakan oleh penjual martabak & bakery-bakery yang mengutamakan rasa, kualitas, dan presentasi produk, karena KRAFT Cheddar memiliki segala keunggulan keju yang dibutuhkan pengusaha.

Jika para pengusaha mencari keju untuk aplikasi topping khususnya yang tidak dipanggang, Kraft memiliki Bakery Cheese dengan keunggulan rasa susu yang lezat & tidak mudah kering Bakery cheese cocok sekali untuk aplikasi ini. Baru-baru ini Kraft juga meluncurkan Kraft Filling Cheese yang dikhususkan untuk aplikasi isian dan dapat dengan mudah dicampur dengan bahan lain. Kraft Filling Cheese memiliki tekstur yang lembut sehingga dapat digunakan sebagai pengganti cream cheese.

Mengedukasi Pasar Lewat Baking Demo
Kraft tidak hanya menjual produk tetapi juga mempunyai loyalty program ke konsumen dengan memberikan edukasi ke pelanggan setia melalui baking demo. Seperti pada pameran Interfood lalu, Kraft menghadirkan empat Baking Instruktur yaitu Chef Sunaryo, Baking Instruktur dari BCC (Baking and Chef Center), Chef Airin, Chef Prima, dan Chef Shandy Dylant.

Keempat instruktur tersebut mendemokan resep-resep dengan aplikasi keju Kraft yang mana dapat memberikan ide terbaru untuk para pengunjung. “Berbeda dengan Interfood tahun lalu, kali ini Kraft mengadakan internal demo dimana kami memiliki panggung sendiri di booth Kraft. Setiap harinya, kami menampilkan instruktur-instruktur untuk membagikan resep dan inovasi terbaru dengan menggunakan keju Kraft,” tutur Pingkan.

Di hari pertama, baking demo dibuka dengan penampilan dari Chef Sunaryo yang membuat Brownies Puff Pastry yaitu paduan antara Brownies dan Puff pastry. Ia menggunakan Kraft Bakery Cheese untuk campuran adonan Brownies. “Kraft Bakery Cheese memiliki rasa yang lebih milky sehingga cocok dicampurkan ke berbagai adonan, termasuk adonan Brownies sekalipun,” tutur Chef Sunaryo.

Hanna, mahasiswi salah satu universitas negeri di Jakarta dari jurusan Tata Boga terlihat antusias melihat baking demo Chef Sunaryo. Menurut wanita yang mengaku setia menggunakan keju Kraft ini, Brownies Puff Pastry buatan Chef Sunaryo merupakan inovasi yang belum pernah ia temukan sebelumnya. “Brownies dan puff, rasanya resep ini bisa dijadikan inspirasi ke depan untuk menciptakan sebuah resep baru guna mengasah bakat saya,” ujarnya. Selain Brownies Puff Pastry, Chef Sunaryo juga membuat dua resep lain yaitu Choux (kue sus) dan Cheese Sweet Bread.

Di hari kedua baking demo dipandu oleh Chef Airin yang membuat tiga produk inovasi dengan keju Kraft, yaitu Pia Keju ala Kraft, Rissoles Cheese Mayonnaise, dan Poffertcheese. Menurut Chef Airin, rasa dari keju Kraft sudah dikenal oleh masyarakat sehingga tidak perlu penyesuaian lagi di lidah masyarakat Indonesia. “Itulah keuntungan olahan dengan menggunakan keju Kraft yang mana rasa tersebut sudah menjadi standar di lidah orang Indonesia,” ujar Chef Airin.

Hari ketiga baking demo menghadirkan Chef Prima yang membuat Taiwanese Kraft Sweet Bread, Double Baked Chiffon Keju Kraft, dan Martabak Manis Keju Kraft. Sedangkan di hari terakhir Kraft menghadirkan Chef Shandy Dylant yang membuat makanan yang mulai popular di Indonesia yaitu Cronut dan Panada Berlapis Crispy.

Pingkan berharap dengan aktif ikut serta dalam pameran maka keju Kraft bisa lebih dipercaya untuk menjadi mitra berbisnis para konsumen. “Karena kami tidak hanya sekedar menjual produk melainkan juga memberikan edukasi dan inovasi dengan program demo yang kami suguhkan untuk pelanggan setia keju Kraft,” tutup Pingkan.

Written by Marisa Aryani
Photo by Hendri Wijaya

Comments { 8 }