Mencicipi Sensasi Unik Pedas Jawara, Saus Sambal dengan Perpaduan Bawang Goreng

Bertempat di Kedai Kopi 89, Kemang, Jakarta Selatan, pada 13 September 2018, Unilever Indonesia memperkenalkan inovasi produk Jawara; saus sambal dengan perpaduan bawang goreng yang memberikan sensasi pedas dan gurih. Jawara merupakan brand saus sambal pertama yang dikeluarkan oleh Unilever Indonesia.



Talkshow Session dengan Hernie Raharja dan Joe Taslim

Hernie Raharja, Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk, menjelaskan bahwa unsur kelekatan masyarakat Indonesia dengan sambal merupakan salah satu pemicu dihadirkannya Jawara.

Selain faktor kearifan lokal yang memicu lahirnya Jawara, Unilever Indonesia juga percaya diri untuk merintis inovasi dari nol, pertama kalinya pada brand dari sektor makanan ini, karena dilatarbelakangi oleh pertumbuhan konsumsi saus sambal di Indonesia sekitar 12% – 13%.

Minat masyarakat Indonesia terhadap sambal yang terus meningkat ini juga sejalan dengan banyaknya inovasi rasa pedas baru yang kerap menjadi tren, seperti contohnya ayam geprek, steak sambal matah, sate taichan, dan lain sebagainya. Hal ini menunjukkan bahwa geliat pecinta kuliner terhadap kreasi santapan pedas telah memberikan ruang untuk berinovasi dan menawarkan suatu sensasi unik. Inilah yang kemudian memicu Unilever Indonesia untuk menghadirkan inovasi rasa pedas baru melalui Jawara, salah satunya dengan menambahkan bawang goreng sebagai elemen pembedanya.

Bawang goreng sendiri dipilih karena bahan makanan tersebut 100% berasal dari Indonesia yang dicintai oleh seluruh lapisan masyarakat untuk dijadikan pelengkap aneka jenis makanan. Aroma dan rasa sedap yang dihasilkan bawang goreng mampu menambahkan rasa gurih terhadap cita rasa masakan dan cocok untuk dipadukan ke hampir seluruh masakan dari Sabang sampai Merauke.

Ki-Ka Stephanie, Hernie Raharja, Joe Taslim, Aris Hendrawan

Dalam menyuguhkan sensasi pedas yang baru bagi masyarakat Indonesia, Jawara sebagai produk yang 100% asli Indonesia bersinergi dengan para pelaku industri lokal. Penggunaan bahan baku cabai dibeli langsung dari petani lokal melalui kerja sama Prestani dan Eragano sebagai start-up agrikultur Indonesia.

“Selain memberikan kepuasan kepada para konsumen dan pecinta kuliner pedas, kami juga bermaksud untuk meningkatkan taraf hidup para produsen yang merupakan petani cabai lokal, di mana hal ini selaras dengan salah satu komitmen Unilever Sustainable Living Plan (USLP) milik kami,” Wanita yang akrab disapa Hernie ini, menuturkan.

Jawara hadir dengan dua pilihan tingkat kepedasan yaitu hot dan extra hot. Kemasan dari Jawara cukup bervariasi mulai dari kemasan botol, sachetsachet multipack, hingga kemasan pouch yang memiliki bentuk yang unik, simple, dan nyaman untuk dibawa bepergian.