Cheese Shashuka, Recipe by PROCHIZ

Selamat soree #ProchizLovers! Besok udah weekend nih, kita cobain yuk resep #KejuProchizyang satu ini. Jangan lupa upload dan tag @keju_prochiz ya!
-Cheese Shashuka-Bahan :
½ suing Bawang bombay cincang kasar
4 siung Bawah putih cincang halus
50 gr Paprika merah potong dadu
50 gr Paprika hijau potong dadu
50 gr Paprika kuning potong dadu
1 buah Tomat potong dadu
2 sdm Pasta tomat
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Cabai bubuk
1 sdt Paprika bubuk
½ sdt Jinten bubuk
½ sdt Garam
250 ml Air
3-5 butir Telur ayam
3 sdm PROCHIZ Spready
jeruk nipis
daun parsley atau seledri untuk taburan
roti tawar atau nasi hangat

Cara Membuat :
• Panaskan minyak diwajan teflon, tumis bawang bombai hingga harum, masukan bawang putih, pasta tomat, PROCHIZ Spready. aduk merata dan tuang air sedikit demi sedikit
• Kemudian masukan semua bumbu bubuk, semua cabai paprika dan tomat cincang kedalam saus aduk merata, tambahkan garam
• Masak hingga kandungan air berkurang dan saus mengental, kecilkan api
• Pecahkan telur ayam, tuang satu persatu secara perlahan, letakan telur diatas saus masak hingga telur matang, kurang lebih 4-5 menit dengan api kecil. Taburi daun seledri diatasnya
• Sajikan shashuka dengan roti atau nasi, sebagai pelengkap makan sahur