PT. Salim Ivomas Pratama. Tbk

PT. Salim Ivomas Pratama. Tbk (SIMP) berada di bawah group Indoagri dan merupakan salah satu anak perusahaan Indofood. Terintegrasi secara vertikal di kategori consumer goods, SIMP telah menguasai pangsa pasar di Indonesia secara signifikan. Operasi bisnis mencakup budidaya kelapa sawit, pengolahan kelapa sawit, pemasaran, dan distribusi, dari minyak goreng, margarin, shortening dan turunan produk lainnya. Perusahaan ini juga mengelola lahan pertanian yang belum berkembang dan membudidayakannya dengan tujuan meningkatkan produksi Crude Palm Oil (CPO).

SIMP mengoperasikan empat pabrik pengolahan kelapa sawit refinery yang berlokasi strategis di Indonesia, yaitu kota Jakarta, Surabaya, Bitung, dan Medan. Dimana lokasi tersebut letaknya dekat dengan pelabuhan sehingga memudahkan dalam transportasi logistik. Perusahaan mendistribusikan produk tidak hanya di Indonesia melainkan secara nasional, regional, dan melalui direct selling. Berikut adalah petikan wawancara tim BAKERY MAGAZINE dengan Stephanie Indrajaya, Marketing dari PT Salim Ivomas mengenai produk-produk unggulan Salim Ivomas.

Tanya (BAKERY MAGAZINE) : Apa saja produk yang didistribusikan oleh Salim Ivomas untuk segmen bakery?

Jawab (Stephanie) : Produk utama perusahaan terdiri dari minyak goreng, margarin, dan shortening untuk segmen industri dan konsumen. Selanjutnya perusahaan menjual produk tersebut dengan brand “Bimoli”, “Bimoli Spesial”, “Happy Soya Oil”, untuk kategori minyak goreng, sedangkan “Palmia Margarine” dan “Amanda Margarine dapur” untuk kategori margarin. Di segmen industry, kami memiliki margarine dan shortening dengan brand “Palmia”, “Simas”, “Amanda”, “Malinda”, “Delima”.

T : Apa saja bentuk kegiatan rutin yang biasa dilakukan SIMP untuk mengedukasi pasar?
J : Bentuk kegiatan yang dilakukan secara rutin adalah Palmia Roadshow yang merupakan acara baking demo tahunan. Di tahun 2013 kami mengadakan Palmia roadshow Baking demo di 43 kota besar di Indonesia dengan tema “Asian Delight Recipes”. Membawa resep-resep khas dari berbagai negara-negara di Asia, seperti: Jepang, Korea, India, Vietnam, Malaysia, Indonesia, Burma, China, dan lain-lain, resep tersebut dikembangkan dan dikemas dengan tampilan lebih moderen. Dalam kegiatan tersebut, selain mengedukasi para pengusaha bakery, kami juga memberikan ide baru dan pengembangan produk yang bervariasi dan inovatif.

T : Apa produk unggulan pasar saat ini dan apa alasannya?
J : Mengenai produk unggulan kami memiliki beberapa produk dengan penjulan terbaik, seperti:

– Royal Palmia Margarine (18 kg) yang merupakan produk yang berkelas tinggi. Produk ini paling cocok untuk produk bakery yang mengutamakan kelezatan rasa butter. Paduan kelezatan butter Eropa dengan cita rasa margarin yang sempurna membuat aplikasi roti manis, cake, dan kue kering menjadi lezat dengan cita rasa spesial.

– Palmia Supercake Margarine (15 kg) dapat menghasilkan cake lembut dan kue kering yang ringan dan renyah. Margarin ini sangat spesial untuk aplikasi roti manis, cake, biscuit, dan kue kering, karena memberikan cita rasa yang spesial dengan harga yang ekonomis. Produk ini sangat cocok bagi pengusaha bakery dan pastry untuk mendapatkan hasil yang sempurna untuk produknya.

– Palmia Butter Oil Substitute (15 & 18 Kg) memberikan aroma butter yang menjadikan aneka cake yang dibuat semakin lezat. Produk ini juga dapat diaplikasikan untuk membuat roti manis, cake, kue kering, biskuit, dan cream filling.

– Palmia Defoil (18 kg) yang menjadikan hasil gorengan lebih renyah dan kering sempurna. Produk ini cocok diaplikasikan untuk menggoreng French Fries, Fried Chicken, donut, dan nugget.

T : Apa keunggulan produk-produk SIMP dalam melayani pasar segmen bakery-resto?
J : Untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan pasar kami terus mengembangkan produk-produk yang terbaik dalam memberikan kepuasan bagi para pelanggan. Kami selalu mengutamakan mutu dan kualitas karena produk yang kami distribusikan terbuat dari bahan dasar kelapa sawit pilihan yang berasal dari perkebunan milik PT.SIMP. Di samping itu untuk proses produksi, kami menggunakan teknologi yang dirancang khusus dan ditangani oleh para ahli yang sudah berpengalaman lebih dari 20 tahun sehingga menghasilkan produk margarin dan shortening yang terbaik.

T : Kemana saja produk-produk SIMP tersebut didistribusikan?
J : Kami mendistribusikan margarin dan shortening Palmia ke seluruh Indonesia bahkan mencapai mancanegara. Dengan dibantu oleh distributor lokal juga Indomarco untuk mendistribusikan produk-produk hingga ke daerah-daerah secara merata di Indonesia sehingga kami dapat menjangkau para pengusaha bakery dan pastry hingga ke daerah-daerah hampir di seluruh Indonesia.

T : Apa bentuk promosi yang dilakukan SIMP untuk segmen bakery-resto?
J : Untuk promosi yang dilakukan adalah :
1. Baking demo menjangkau hampir 70% kota di Indonesia
2. Memberikan ide dan mengembangkan produk pelanggan dengan mendatangkan baker advisor.
3. Mendatangkan technical ke industri- industri dan pelanggan potensial secara rutin
4. Memberikan program khusus bagi pelanggan setia
5. Branding outlet setia pengguna produk PT.SIMP

T : Bagaimana suatu produk bisa dikembangkan di SIMP sehingga saat diluncurkan bisa diterima pasar dengan baik?
J : Pengembangan produk SIMP melalui beberapa tahap seperti Market Research, Consumer Insight, Consumer Panel Test dan juga didukung dengan strategi pemasaran. Selain itu, R&D bersama dengan tim Sales dan Marketing juga bekerjasama untuk selalu mengembangkan produk guna menemukan formulasi dan teknologi terbaru sehingga dapat memberikan nilai tambah untuk pelanggan.

Written by Marisa Aryani
Photo by Imam Saparisman

  • Adrian Adiarta

    saya distributor kacang kenari, kalau minat inbox 082394577817 atas nama Adrian.