CARAMEL HEDGEHOG SLICE by PT BAKELS INDONESIA

Bahan:
1000 Gr BAKELS Caramel Hedgehog Slice Mix
200 Gr Melted Butter
100 Gr Air
300 Gr BAKELS Millionaires Caramel (sebagai ‘toppings’)

Metode:
1. Masukkan dan campur bahan (a), (b), dan (c) tempat/mangkok adonan,
2. Aduk dengan ‘mixer’ kecepatan rendah selama kurang/lebih 15 menit,
3. Lalu ratakan, selanjutnya teruskan pengadukan sampai tercampur rata,
4. Letakkan pada ‘baking tray’ (nampan) dan tekan secara merata pada seluruh permukaan,
5. Kemudian terdapat 2 pilihan untuk ‘finishing touch’ yaitu:
cara dibakar (bake slice): pada suhu oven 180?C selama ± 15 menit, atau
cara dibekukan (no-bake slice): masukkan kedalam freezer

Topping & Decorating:
1. Lelehkan bahan (d) dengan suhu 45?- 60?C,
2. Kemudian siramkan sampai rata diatas ‘Sleice base’ yang sudah dibakar/didinginkan tersebut,
3. Selanjutnya dapat diberikan ‘choco-chips’ atau ‘Walnut’ atau apapun sesuai selera.