Soes dengan rasanya yang gurih dengan paduan fla atau custard di dalamnya merupakan salah satu daya tarik kue yang ringan ini. KRAFT bersama Baking and Chef Center (BCC) mengadakan baking course pembuatan soes dengan kombinasi keju pada tanggal 5 April 2012 lalu. Lanny Soechan, instruktur baking KRAFT di BCC membuat beberapa resep soes, diantaranya Sunflower, [...]
Recent News Subscribe
Lumbung Nasional Flour Mill Hadirkan Ide Ultimate Premiere Baking Show
Acara “Ultimate Premiere Baking Show” dengan tema “Divine & Healthier Bread and Buns” dan “The Beauty of Chocolate Gateau” digelar oleh PT Lumbung Nasional Flour Mill (Lumbung) di Hotel Novotel, Mangga Dua Square, Jakarta pada Rabu 11 April 2012. Acara diawali sambutan dari Sherly Saerang Tegu, selaku Direktur Penjualan dan Pemasaran Lumbung. Sherly menyampaikan harapan [...]
Fonterra Foodservices Pastry Master Class 2012 Kembali Hadirkan MOF Chef Jean-Francois Arnaud
Pastry Master Class merupakan salah satu kegiatan rutin yang diselenggarakan di Indonesia oleh Fonterra Foodservices yang merupakan unit divisi dari Fonterra Brands Indonesia. Bertempat di Fonterra Foodservices Kitchen – Wisma Staco Jakarta, Pastry Master Class ini diselenggarakan dalam 2 hari, yakni pada 3 dan 4 April 2012. “Pastry Master Class sendiri merupakan wujud dari [...]
Sweety by WP Haton The Latest Production Line Concepy by WP Haton For Automation Sweet Dough Combined with Toast Bread Production
Dalam pameran Food Hotel Asia 2012 yang diselenggarakan 17 sampai 20 April 2012 lalu, kita dapat menjumpai salah satu stand yang memajang produk-produk mesin bakery yang namanya sudah melegenda di dunia bakery di dunia, yaitu WP Haton. Booth WP Haton di 1M4-01 area FHA2012, tampil dengan KBP Multiprocess Machinery Sdn. Bhd, yang merupakan distributor WP [...]
Bear Varimixer Terdepan Dalam Kehandalan Planetary Mixer
Sebagai pionir dalam teknologi planetary mixer yang dikenal di dunia akan kekuatan dan kehandalannya. Bear Varimixer merupakan nama produk yang dimiliki oleh perusahaan A/S Wodschow & Co. yang ternyata adalah bagian dari Sveba-Dahlen Group, penghasil oven merek Sveba Dahlen dan juga mixer merek Glimek. Produk Varimixer Bear hadir di Food Hotel Asia 2012 Singapore di [...]
COFFEELAND AT FHA 2012 Brings Healty Range In The New Products
Coffeeland Sdn.Bhd. adalah perusahaan penghasil premixes minuman ice-blended kelas premium di Malaysia, yang di Indonesia produknya didistribusikan oleh PT Sangra Ratu Boga. Pada Food and Hotel Asia 2012 Singapore di pertengahan April lalu Coffeeland berada di booth no. 5D1-04. Coffeeland berpengalaman dalam menghasilkan produk minuman dengan segmen pasar horeca baik domestik maupun manca negara selama [...]
Schoko Go International Positive First Impression at FHA 2012
Seperti banyak perusahaan lainnya, salah satu agenda utama PT. Wahana Interfood Nusantara adalah ingin dikenal sebagai salah satu produsen cokelat berkualitas dari Indonesia melalui mereknya, Schoko. “Bergabung dengan Food Exhibition terbesar di Asia adalah salah satu cara terbaik untuk menarik perhatian masyarakat dari berbagai belahan dunia, baik dari kalangan distributor, agen, maupun pelanggan.” Setelah 4 hari pameran, [...]
Angel Yeast Mengingatkan Pentingnya Peran Ragi
Lebih dari sekedar memperkenalkan produk-produknya, Angel Yeast mengingatkan masyarakat akan pentingnya peran ragi pada kesehatan tubuh. Hal ini dicanangkan mereka saat membuka booth di area FHA2012 Singapore pada pertengahan April lalu. Dalam industri bakery, ragi memegang peranan penting untuk proses fermentasi adonan roti dan membuat pasta lebih lembut. Selain itu, ragi juga dapat membantu tubuh [...]
Brownies Almond dan Hazelnut Treat
Brownies Almond Bahan : 300 gr Premix Brownies Mariza 120 gr Telur utuh kocok lepas 90 gr Minyak goreng ( 16 sdm) 30 ml Air (4 sdm) 200 gr Chocolate Block Kacang almond untuk hiasan Cara membuat : 1. Campur semua bahan dan kocok dengan mixer selama 5-7 menit dengan kecepatan tinggi. 2. Kemudian tuang [...]
MARIZAFOODS PRESENTS BEVERAGES PRODUCTS FOR TEMPTING & STRONGER TASTE
Bagi sebagian penduduk kota-kota besar, kegiatan mengisi waktu luang ataupun waktu kerja dengan bertemu mitra bisnis ataupun bercengkrama dengan para sahabat maupun anggota keluarga di berbagai café semakin menjadi gaya hidup. Hal ini dapat dimaklumi karena mobilitas kerja yang tinggi memerlukan tempat melepas kepenatan sejenak dan sebagian besar suasana café yang ada saat ini cenderung [...]
Featured Posts
EPFM, PT. Sasana Megah Agung Kerja sama Antara Produsen, Distributor, dan Toko
Ketika membicarakan industri dengan skala nasional, sebuah produk yang hanya mengandalkan kualitas tidak akan bisa bertahan ...
Pan-Ya Tampilkan Rasa Otentik Okayama
Selain memiliki presentasi produk yang menarik, bakery Jepang juga terkenal memiliki standar yang tinggi dalam hal ...
Mengenal Oven Convection dan Combi
Banyaknya jenis oven yang beredar di pasaran selain memberi alternatif yang luas bagi para calon pembeli ...
Articles
-
Culinaire Malaysia 2011
-
Clementine Raisin Shokupan Recipe by Antonio T. Siberani Senior Instructor Baking & Chef Center (BCC)
-
SOFT MULTI GRAINS
-
CALF PROCESSED CREAM CHEESE
-
IPS Hadirkan Superior Pastry Program
-
BCC-KRAFT 5 April 2012 Paduan Soes dengan Keju KRAFT
-
Lumbung Nasional Flour Mill Hadirkan Ide Ultimate Premiere Baking Show
-
Fonterra Foodservices Pastry Master Class 2012 Kembali Hadirkan MOF Chef Jean-Francois Arnaud
-
Sweety by WP Haton The Latest Production Line Concepy by WP Haton For Automation Sweet Dough Combined with Toast Bread Production
-
Bear Varimixer Terdepan Dalam Kehandalan Planetary Mixer
Sponsors
Recent Comments